6 veselīgas un atsvaidzinošas dzērienu receptes

3.    Atspirdzinošā aukstā kafija

Sastāvdaļas 2l dzērienam - 0.5l atdzesēta jebkura tevis iecienīta kafija, 1l negāzēta minerālūdens, 0.5l piens ar zemu tauku saturu.

Pagatavošana:
Ierastajā veidā pagatavo kafiju un ļauj tai atdzist. Atdzesētu kafiju ielej ledus kubiņu pagatavošanai piemērotā traukā un liec saldētavā uz 1-2 stundām. Dzēriena traukā pievieno minerālūdeni, pienu un kafijas kubiņus. Pēc izvēles dzērienu vari papildināt ar cukuru vai citu saldinātāju.  

4.    Tropiskais dzēriens

Sastāvdaļas 1.5l dzērienam - neliels arbūzs vai melone, 1l negāzēta minerālūdens, svaigas piparmētras vai melisas lapas, 1 ēdamkarote citrona vai laima sula.

Pagatavošana:
Nomizo arbūzu vai meloni, izņem sēklas un sasmalcini to blenderī vai pārtikas smalcinātājā. Iegūto augļa masu uz aptuveni 30 minūtēm ievieto saldētavā, sekojot līdzi, lai tā nedaudz sastingst, taču nesasalst cieta kā ledus. Dzēriena traukā pievieno minerālūdeni, sasmalcināto un atdzesēto augļa masu, piparmētras vai melisas lapas un citrona vai laima sulu. Visu kārtīgi samaisi!

6.    Zelta piens

Sastāvdaļas 0.75l dzērienam - 1 tējkarote kurkumas, ½ glāze ūdens, 2-4 zaļā kardamona pākstis, 2 glāzes piena (var izvēlēties arī augu pienu), 1 tējkarote koksriekstu eļļas vai gī sviesta, ¼ tējkarotes svaigi maltu melno piparu, 1-2 tējkarotes medus.

Pagatavošana: 

Katliņā pievieno ūdeni, uzvāri to un pievieno tam kurkumu, kardamonu un melnos piparus. Vāri masu, kamēr iegūsti pastai līdzīgu konsistenci. Pievieno pienu un, kad tas tikko sāk vārīties, pievieno kokosriekstu eļļu vai gī sviestu un ņem dzērienu nost no uguns. Kad dzēriens atdzisis līdz vēlamajai temperatūrai, pievieno medu.